食事
インドネシアの代表的な料理といえば？ サテ、ソト、ミ？ サテは「焼き鳥」、ソトは「スープ」、ミは「そば」です。でもやっぱり・・・なんといっても「ナシゴレン」でしょう。ナシゴレンとは、チャーハンです。1万3000もの島からなるインドネシア。人が住んでいる島だけでも400あるといいます。島それぞれの味があり、もちろんその家庭それぞれにまた独特の味付け、「お母さんの味」があるのでしょうね。
とはいえ、バリもそうですが、赤道直下に位置する島が大半のインドネシアでは、やはり暑い国ならではの特徴があります。今でこそ冷蔵庫もありますが、食材の保存をきかせるため、揚げ物、炒め物、焼き物が多いのが特徴です。食材を生で食べることはまずないと考えていいでしょう。食欲が落ちないよう、スパイスを利かせた料理が多いのも特徴です。
郷に入れば郷に従えというように、外国にいったらその国のマナーに従うのが礼儀です。特に食事のマナーは、いっしょに食事をする人に不快感を与えないためにも基本的なものは最低限心得たうえで現地に赴きたいものです。
バリに限らず、インドネシアの食事は、基本的にご飯「NASI」のお皿におかずを載せて食べるというスタイルです。インドネシアではフォークとスプーン、そして時には手を使って、肩肘を張らずに食事を楽しむのがマナーといえばマナーです。みんなで集まってわいわいがやがや仲良く時間をともにすることが大切です。ただし、イスラム教やヒンズー教の影響から左手は不浄のものとされます。食べ物をもったり、握手を求めたりしてはいけません。小さな子どもの頭を左手で「よしよし」となぜる・・・これは絶対にやめましょう。
小豆島・四国の八十八ヶ所巡りレンタカー
レンタカーに乗りながら、心も身体も清らかになる旅はいかがですか？
平成レンタカーでは、レンタカーで行く、四国八十八カ所巡り、小豆島八十八カ所巡りのプランがあります。
小豆島八十八ヶ所巡りは、レンタカーで3日間で巡る旅です。
四国八十八ヶ所巡りは、レンタカーで10日間で巡るの旅です。
八十八ヶ所巡りは、歩きで巡るのも、車で巡るのも、それぞれの良さがあります。
レンタカーで行くメリットとしては、まず少ない日数で巡ることができることです。
また、ツアーではなかなか自由に行動できませんが、レンタカーなら自分で運転して行くので、興味のある場所にじっくりと時間をかけることができます。
もちろん宿泊施設や食事も自由に決められるので、思いのままの旅ができます。
小豆島八十八ヶ所霊場は、景色が美しい小豆島にある寺、行場を巡るお遍路です。
300年以上の歴史をもつ小豆島八十八ヶ所巡りは、四国八十八ヶ所の10分の1で約150kmの工程です。
歩きで巡るなら約8〜10日かかり、車なら約3日間の旅になります。
このプランの料金は、1300ccで19,900円、8人乗りワゴンで39,300円です。
四国八十八ヶ所巡りは、四国４県すべてに渡る約1200〜1400kmの工程となっています。
一番札所は徳島県の霊山寺で、香川県の高松から高速道路で１時間ほど行ったところです。
四国八十八ヶ所巡りは、歩きで巡るなら約40日かかりますが、車なら約10日の旅になります。
こちらは、1300ccで61,000円、8人乗りワゴンで125,000円です。
免責補償料込みで、通常に借りるより料金がかなり安くなっています。
お得なレンタカープランですので、時間に余裕のある方は、心を清める旅に出かけてみてください。
世界遺産登録の功罪
世界遺産リストへの登録は、1972年のユネスコ総会で採択された「世界遺産条約」(「世界の文化遺産及び自然遺産の保護に関する条約」)に基づきます。登録されると、その後、将来にわたって継承していくための保護や管理が求められます。
このような景観や環境の保全の義務づけは、遺産周辺の開発や、周辺地域の観光産業、住民の生活に大きな影響をもたらし、摩擦やトラブルを起こすことがあります。
たとえば、1996年に世界文化遺産に登録された、ドイツの「ケルン大聖堂」は、ゴシック様式の大聖堂です。ゴシック様式の建築物としては世界最大です。しかし、ユネスコの世界遺産登録後、周辺の高層建築物計画による景観破壊が問題となりました。そのため2004年には危機遺産に指定され、近隣の高層ビル建設との摩擦から、大聖堂の周囲に高さ規制を敷くなどの努力がなされました。
同様にドイツの「ドレスデン・エルベ渓谷」も、2004年に世界文化遺産に登録されました。ところがその後2006年にはユネスコの世界遺産委員会により、「危機にさらされている世界遺産」リストに登録し、世界遺産リストそのものからの除去される可能性もある、と警告を受けました。理由は、交通渋滞の解消のために、エルベ渓谷を渡る橋の建設が計画されているから、というものです。橋の建設により、一帯の文化的景観が損なわれ、「顕著で普遍的な価値」という文化遺産としての要件が認められなくからです。
これらの2例は、世界遺産と周辺地域の開発との摩擦の例です。その他、周辺地域の観光産業や住民の生活への影響としては、日本の白川郷･五箇山の合掌造り集落の例が挙げられます。
岐阜県・富山県の白川郷・五箇山の合掌造り集落は、登録後、観光客が激増しました。それにより観光産業は潤ったのですが、これらの集落には現在も住民が生活しているのです。その日常生活を一部の観光客が覗き込むなどのトラブルが起きています。
成人式の衣装をレンタルで
成人式の衣装は、晴れの日のものだけに、結構お高いものですね。特に振袖に代表される和服のお値段は、ちょっと半端ではありません。これを長年着るならともかく、もしそうでないのなら、成人式用の衣装のレンタルサービスを利用したほうがいいかもしれません。
成人式に限らず、冠婚葬祭用の衣装のレンタルサービスは、都市部だけでなく地方でもよく見かけますので、こうしたレンタルサービス業者を探すことは、そう難しいことではないでしょう。特に女性向けの振袖のレンタルサービスの場合は、単に振袖のレンタルだけでなく、メイクアップやヘアメイク、着付け、そして写真撮影などのサービスがセットになったものも少なくありません。特に着付けとヘアメイクは、自分ではできない人も多いでしょうから、成人式用の振袖をレンタルするのなら、こうしたサービスも一緒に提供してくれるレンタル業者に頼むといいでしょう。
精霊崇拝アニミズム
カンボジアの住民の95パーセントは仏教徒ですが、上座部仏教とともに人びとの生活に、精神に、深く根付いているのが「ネアク・タ」という、一種の精霊崇拝（アニミズム）です。これは土地神や先祖神で、小さな祠をつくって祀られていることが多いです。
●トロット
カンボジアの行事、および伝統芸能には精霊崇拝の精神を組み込んだものが多くあります。たとえば、カンボジアのお正月（4月中旬）に催される民俗行事に「トロット」というものがあります。新年の神々を迎えて、今年の幸福を祈願し、踊りを行うのです。精霊崇拝（アニミズム）に仏教的要素が加わって形成されました。農村の伝統行事のひとつです。
●アプサラダンス
アプサラは、神と人間との仲介者です。インドでは「水の精」を意味しますが、カンボジアにおいては天女、天使に近い存在として捕らえられているようです。踊りは神への祈りとしてささげられます。現在は、国の文化政策の一環として育成されています。
かつてのアンコール王朝の都であり、アンコール遺跡群の観光拠点となっている、シエムリアプ市内に、カンボジア工芸技術学校「アーティザン・ダンコール」があります。カンボジアの工芸品の工房と並び、アプサラダンス教室を見学することができます。
アンコール王朝の隆盛と衰退、シャム（タイ）の侵略、その後近代の戦争と略奪、虐殺・・・と、悲惨な歴史を経て、活気を取り戻そうとしているベトナムの元気な姿をみると、何か、私たちが失ってしまったものをみている気がします。